Kategorie: Speis und Trank am Spielfeldrand

Speis und Trank am Spielfeldrand

Klobasa bei Sparta PrahaKlobasa bei Sparta Praha

28.07.2011, 19:00 Uhr
AC Sparta Praha – FK Sarajevo

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Endlich wieder Klobasa Zeit!!! Den ganzen Arbeitstag lang konnte ich mich nicht konzentrieren. Ständig verfiel ich in Tagträume. Dann war es soweit 15:00 Uhr. PC aus, raus aus Dresden, raus aus Deutschland, rein ins Honzaland, rein ins Vergnügen, rein mit der Klobasa! Die Klobasa kostete der Spielklasse entsprechend viel, 50 Kronen musste der arme Ossi berappen. In einer Art Hot-Dog-Brötchen servierte man mir die Delikatesse mit Senf. Nach dem ersten Biss machte sich leichte Enttäuschung breit, die Wurst war mir einfach zu trocken, zu mager!!! Ja sowas gibt es auch, da war nichts mit Spritzenden Fett in alle Himmelsrichtungen. In welcher Konsistenz ich die Klobasa am nächsten Morgen wieder sah will ich hier an dieser Stelle unkommentiert lassen. Kommen wir lieber zur Bewertung: Wie oben beschrieben überwiegten heute leider die negativen Aspekte – die Klobasa ist mir heute nur 2 Kopaneschnecken wert.

Klobasa bei Sparta

 

 

 

Bratwurst und Kartoffelsalat in Hohenstein-ErnstthalBratwurst und Kartoffelsalat in Hohenstein-Ernstthal

09.07.2011, 15:00 Uhr
VfL Hohenstein-Ernstthal – VfL Hohenstein-Ernstthal II

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Nachdem es in Lübben keine Verpflegung in Form von Essen gab war ich umso mehr auf Hohenstein-Ernsttahl gespannt. Es war Vereinsfest… es gab also ein großes Angebot an Speis und Trank! Aufgrund der Hitze von mehr als 30 °C im Schatten war das Hungergefühl auch bei mir etwas kleiner als sonst. Ein warmes Mittag brauchte ich trotzdem. Am Grillstand kaufte ich mir eine Bratwurst mit Kartoffelsalalt für sage und schreibe 2,50 Euro. Super! Die Portionsgröße war ebenfalls nicht unbeachtlich. Die Bratwurst war durchschnittlich gut. Der Kartoffelsalalt dagegen konnte bei mir nicht punkten. Dieser wurde einfach nur im Großhandel gekauft. Kalt war er aber, worauf man bei dieser Hitze besonders achten sollte! Für einen günstigen Preis wurde ich satt, das ist die Hauptsache, heute sind durchaus 3 Kopaneschnecken drin!


große Kuchenauswahl in Neustadt/Sachsengroße Kuchenauswahl in Neustadt/Sachsen

03.07.2011, 15:00 Uhr
SG Dynamo Dresden – MKS Flota Świnoujście

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Unsere Elf war heute zu Gast in Neustadt/Sachsen und traf im Testspiel auf Flota Swinemünde aus Polen. Viele Imbissbuden, Dauerregen, Temperaturen unterhalb der 15 °C Marke und wenig Zuschauer prägten das Bild. Eine Bratwurst für 2,50 Euro gönnte ich mir heute natürlich! Das labberige Toast gefiel mir überhaupt nicht, schmeckt einfach nicht! Das gibt Punktabzug… Bei der Fotorunde bemerkte Goju das Kuchenangebot, was natürlich gleich probiert werden sollte. Ein Stück Kuchen kostete 1,50 Euro, ganz schön teuer. Damit die Befriedigung des Hungerbedürfnisses nicht ganz teuer endete teilten wir natürlich brüderlich. So kam ebenfalls jeder in den Genuss alle Sorten zu probieren. Der Kleckselkuchen stellte sich als mein Favorit dar, Goju dagegen bevorzugte lieber die Eierschecke. Für das Kuchenangebot würde ich insgesamt 4 Kopaneschecken vergeben. Sofern der Gossnjunge nichts dagegen hat…

Kuchenangebot

Bratwurst mit Toastscheibe



tolles Catering beim Vereinsfest in Radebergtolles Catering beim Vereinsfest in Radeberg

02.07.2011, 19:30 Uhr
Radeberger SV – SG Dynamo Dresden II

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Zum Abschluss des Tages gab es beim Vereinsfest des Radeberger SV noch richtig was zu schlemmen! Ein großes Zelt mit allerlei Köstlichkeiten lud zum Abendbrot ein. Die Bratwurst im Brötchen für zwei Euro war durchschnittlich gut. Kann man durchaus essen! Die belegten Brötchen für 0,50 Euro das Stück waren ebenfalls zufriedenstellend, will ich aber an dieser Stelle nicht überbewerten. So was tolles ist es nun auch wieder nicht! Das Dessert hingegen konnte wirklich glänzen, Pfirsichkuchen, oder auch Spiegelei genannt. Hat echt geil geschmeckt und das große Stück kostete nur 0,50 Euro! Es ist aber anzunehmen, dass es bei einem normalen Punktspiel nicht so ein riesen Angebot gibt! Fazit des Besuchs, großes Angebot, gute Preise! Der geneigte Gourmet war zufrieden und satt!

Bratwurst im Brötchen

 

 

belegte Brötchen

 

 

Pfirsichkuchen




Feierabend Klobasa in ModráFeierabend Klobasa in Modrá

01.07.2011, 18:00 Uhr
FK Teplice – SG Dynamo Dresden

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Freitagabend in der Tschechischen Republik… Die ganze Woche hab ich mich auf das Abendbrot gefreut! Da kann es nur eins geben KLOBASA! Grund für den Ausflug nach CZ war das heutige Testspiel, der SG Dynamo Dresden gegen den FK Teplice. Der örtliche Klobasa-Grillmeister in Modra rechnete sicherlich mit vielenden zahlenden Deutschen. Der Preis für eine Wurst erhöhte sich somit auf 50 Kronen, was ich ein wenig übertrieben fand. Preis hin oder her, geschmacklich gesehen war die Klobasa wieder ein echtes Highlight. Richtig gut das Teil, schön würzig und groß! Ich genoss heute 2 Stück… und eine Kofola, für 25 Kronen, die ich überraschend gut fand! Der geneigte Gourmet (ICH ;)) vergibt heute satte 4 Kopaneschnecken für die Bewirtung in Modra!

 

 

 


übergroße Froschschenkel in Lobstädtübergroße Froschschenkel in Lobstädt

25.06.2011, 15:00 Uhr
TSV Lobstädt 1863 – SV Blau-Weiß Deutzen

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…Schön wäre es gewesen! Mal sehen ob ich wirklich einmal Froschschenkel am Spielfeldrand probieren darf! In Lobstädt gab es heute Durchschnittsessen. Auf der Karte standen die üblichen Steaks, Bratwürste, Bouletten und Fischsemmeln. Für 2,50 kostete ich das Steak im Brötchen, das durch seinen zarten Zustand glänzen konnte, gut gegrillt! Goju probierte dagegen die Fischsemmel. Die meiner Meinung nicht schlecht aussah. Die Bierbestandbesatzung ist es mir heute wert extra zu erwähnen. Echt top, das Foto sagt alles aus! Trotz alle dem bekommt das Steak durchschnittliche 3 Kopaneschnecken.

Steak im Brötchen

 

 


gebratenes Fischfilet in Großröhrsdorfgebratenes Fischfilet in Großröhrsdorf

22.06.2011, 18:30 Uhr
SC 1911 Großröhrsdorf – SG Dynamo Dresden

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Für überteuerte 3,00 € probierte ich heute in Großröhrsdorf ein Fischbrötchen der etwas anderen Art. Das Fischfilet wurde frisch am Spielfeldrand zubereitet. Ein knackiges Salatblat und etwas Remoulade ümhüllten das Filet im Brötchen. Alles in allem auf jeden Fall nicht schlecht. Den Griff zur Gewürzmühle wird die gute Frau wahrscheinlich verpasst haben… SCHADE! Leider schmeckte der Fisch sehr lasch. Und zu guter letzt der Preis, den finde ich übertrieben! 3,00 € sind völlig unangebracht! Deshalb werden heute insgesamt 3 Kopaneschnecken vergeben.

gebratener Fisch mit Salatblatt und Remoulade im Brötchen


alternatives Essen bei Roter Stern Leipzigalternatives Essen bei Roter Stern Leipzig

19.06.2011, 15:00 Uhr
Roter Stern Leipzig – SV Leipzig Nord-West

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Zu Gast in Leipzig: Natürlich durfte auch hier ein Testessen nicht fehlen. Neben den üblichen Bratwürsten gab es heute auch ein echtes Highlight: gegrillter Fetakäse im Brötchen! Da auch Goju  heute schlemmte und in seinem Element war, fiel die Fotosession leider aus. Für 1,50 € probierte ich das weiche Stück Käse mit Semmel. Ich war echt überrascht, es schmeckte doch besser als erwartet. In meine Liste der Lieblingsspeisen, und die ist echt lang,  wird dieses Gericht wohl nie fallen. Dennoch, so ein Snack anzubieten finde ich echt top! Gut und gerne bekommt das Häppchen 4 Kopaneschnecken. Goju bekam heute nicht genung und kostete gleich einen Vegetarischen Burger. Zum Desert machten wir uns nochmal auf zum Imbissstand. Goju probierte ein Stück Möhren-, bzw. Birnenkuchen. Ich bevorzugte Zupfkuchen, den Birnekuchen ließ ich mir allerdings nicht entgehen. 2 Stück Kuchen für 2 €. Mir persönlich insgesamt 3 Kopaneschnecken wert.
Fazit: Unerwartet großes und alternatives Angebot zu günstigen Preisen!

gegrillter Fetakäse im Brötchen

2 Stück Kuchen (Zupf- und Birnenkuchen)


super Fischsemmel in Weißigsuper Fischsemmel in Weißig

18.06.2011, 15:00 Uhr
SG Dynamo Dresden III – FC Grimma

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Aufgrund der demnächst stattfindenden Frauen-Weltmeisterschaft in Dresden durfte unsere Dritte nicht auf dem Kunstrasen hinterm RUDOLF-HARBIG-STADION spielen. Die SG Weißig stellte der dritten Mannschaft kostenlos(!) ihren Platz und sämtliche Kabinen für die Training und den Spieltag zu Verfügung! Auch im Namen von Kopane.de VIELEN DANK!
Das Catering-Angebot wusste ebenfalls sehr zu gefallen. Ich probierte heute eine Fischsemmel (1,50 €), die mit frischem Dill garniert wurde, und einen lauwarmen Knacker (1,50 €). Das Fischbrötchen schmeckte sehr gut, hätte aber durchaus ein Stückchen größer sein können. Der Knacker, der eindeutig zu kalt war, hatte eine zufriedenstellende Größe, schmeckte mir persönlich aber leider zu lasch.

Fischsemmel

Knacker

Bockwurst und Kartoffelrösti in Wilkau-HaßlauBockwurst und Kartoffelrösti in Wilkau-Haßlau

13.06.2011, 15:00 Uhr
SV Muldental Wilkau- Haßlau – SV Motor Zwickau-Süd II

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Nach dem wir uns im Vereinsheim, welches man durchaus als Restaurant bezeichnen kann, niedergelassen hatten stand sofort der Kellner Spalier. Er wirkte sehr unfreundlich und lustlos.

Für eine Cola (1,95 €) und eine Bockwurst (2,00 €), die durch ihre Größe zu überzeugen konnte, musste ich insgesamt teure 3,95 berappen! Goju kam mit seinen Kartoffelrösti mit Pilzen auch nicht billiger davon.

Bockwurst

 

 

Kartoffelrösti

(Bewertung folgt von Goju)

Und Hier noch eine Gastbewertung aus Chemnitz
Nudeln mit Reibekäse und Ketchup (Kinderportion)

Ich bewerte hiermit höchst offiziell die dritte Speise im Bunde:

Makkaroni mit Reibekäse und Gedschubb (sächsisch für Ketchup)

Preislich mit, wenn ich mich recht entsinne, 3, 50 € grad so im Rahmen, kurios, das man alle 3 Bestandteile einzeln bekam. Gut, jeder portioniert sich halt die Suppe, so wie er will. Minuspunkte gibt’s für die Temperatur der ETW (für die Wessis: Eierteigwaren, sozialistischer Gourmet-Begriff), denn die war kaum gegeben. Ebenfalls nicht sonderlich gut kam eine gewisse Menge Wasser auf dem Teller daher, noch nie was von abgießen gehört? Satt gemacht hat es trotzdem und alles in allem vergebe ich 1,5 von 5 kopane-Schnecken. Halt eine komplette und eine ohne Haus. Eine Nacktschnecke sozusagen. Gibt es nicht? Einführen, aber dalli.

Es grüßt die Chemnitzer Gourmetküche!